خواص مصرف زیتون

مصرف انواع زیتون و انواع روغن زیتون خواص  بیشماری دارد از جمله خواص آن  محافظت از بدن در برابر سرطان است. با افزودن زیتون در رژیم غذایی و پخت و پز با روغن زیتون  می توانید زندگی سالم‌تری داشته باشید و سلامتتان تضمین شده است.

بهترین زمان مصرف زیتون :

در طول روز فرقی نمی‌کند که چه ساعتی زیتون را بخورید. خوردن زیتون در زمان نهار و شام به همراه غذا بسیار توصیه می‌شود. کسانی که علاقه به خوردن زیتون شکسته شور دارند می‌توانند به عنوان میان وعده قبل از خواب نیز به تعداد حداکثر ۲۵ عدد زیتون سایز متوسط در روز بخورند.

خوردن انواع زیتون باعث متعادل‌سازی قند خون و جذب چربی‌های سالم می‌شود.

انواع زیتون در بازار وجود دارد که خرید زیتون درشت یا کنسروی که با نمک تلخی‌گیری شده است در بین مردم محبوب‌تر است و به صورت با هسته و بدون هسته در بسته بندی شیشه ای یا جار عرضه می شود .

پس از آن زیتون شکسته است که در رده دوم قرار دارد. در هر دو حالت از مزیت آنتی اکسیدان و پنی فنول بهره می‌برید.

توصیه سلامتی: خوردن زیتون در طول روز به تنهایی کافی نیست و باید حتما روغن زیتون نیز در برنامه غذایی خودتان اضافه کنید؛ زیرا برخی آنتی اکسیدان‌ها در روغن زیتون وجود دارد که در زیتون‌ها یافت نمی‌شود.

پخت و پز و با زیتون :

امروزه بسیاری از مردم برای تزیین و یا افزودن طعم خوش به وعده غذایی خود از انواع زیتون استفاده می کنند ، شما می توانید از زیتون در سالاد، ماکارانی و در کنار انواع خورشت‌ها استفاده نمایید . همچنین از انواع ترشی زیتون آلوبن و یا زیتون پرورده آلوبن نیز می توانید در کنار وعده غذایی خود میل نمایید تا وعده غذایی دلپذیرتری در کنار خانواده خود داشته باشید